Kyllingelasagne med spinat {{forumTopicSubject}}

Da jeg ikke spiser hakket kød og især ikke hakket oksekød - så laver vi altid lasagne med kylling :o)
Det smager rigtig dejligt og så er det forholdvis sundt.

Ingredienser :
500 g kyllingfilet i små stykker
1 stort løg
1 spsk olie
2 fed knust hvidløg
1 dåse tomatpure
1 ds hakkede tomater
2 dl vand
1 bouillonterning
1 tsk oregano
1 ps hakket spinat
1 mornaysauce
lasagneplader

Fremgangsmåde :
Tomatsaucen:
brun kyllingen i en gryde.
Tilsæt løg og hvidløg og rør godt rundt.
Tilsæt tomater og tomatpure samt vand, bouillonterning og oregano og lad det små simre 20 minutter.
Smag til med salt og peber.

Smør et firkantet fad.
læg skiftevis tomatsauce, spinat og lasagneplader i fadet. Afslut med mornaysauce.
bages i ovnen 45 minutter 200 grader