ÆBLETÆRTE/-R (8 personer) {{forumTopicSubject}}

• 100 g. blødt smør.
• 200 g. sukker.
• 1 vaniljestang.
• 2 æg.
• 200 g. hvedemel.
• 1 ½ tsk. bagepulver.
• 50 g. hasselnøddeflager.
• 2 - 3 æbler.
• 3 spsk. farin.
• 1 tsk. kanel.
• 15 g. smør.

Kanelis:
• 1 l. vaniljeis.
• 5 tsk. stødt kanel – eller efter smag.

<b>1:</b>Pisk smør, sukker og kornene fra vaniljestangen til en luftig masse.
<b>2:</b>Pisk æggene i et ad gangen.
<b>3:</b>Bland mel og bagepulver, og vend det i dejen sammen med 25 g. hasselnøddeflager.
<b>4:</b>Hæld dejen i en smurt spring- eller tærteform på ca. 24 cm. eller i ca. 8 små forme.
<b>5:</b>Skræl æblerne, fjern kernehusene, og skær æblerne i både.
<b>6:</b>Pres æblerne let ned i dejen, og drys med de sidste 25 g. hasselnøddeflager.
<b>7:</b>Bland farin og kanel, og drys det over.
<b>8:</b>Skær smørret i små tern, og læg dem oven på tærten.
<b>9:</b>Bag tærten ved 175° i ca. 30 minutter, til kagebunden er gennembagt.
<b>10:</b>Tø vaniljeisen op, til den har softicekonsistens, og rør kanel i.
<b>11:</b>Server isen straks, eller sæt den tilbage i fryseren, til den skal serveres.