Ønskes: Hjemmelavet marmelade... {{forumTopicSubject}}

som overskriften siger:

Ønskes: Hjemmelavet marmelade.
Haves: Forskellige slags frosne bær:
- 600 g hindbær
- 750 g jordbær
- 200 g bærsymfoni (ribs, brombær, jordbær, hindbær, solbær, blåbær)
- 500 g blåbær


Jeg er i gang med at tømme fryseren, da kæresten og jeg flytter sammen om ikke så længe (JUBII ), og fryseren i den lejlighed er micro, og jeg har endnu ikke råd til en kummefryser.

Hvordan ville I blande bærene til marmelade?

Jeg har en idé om, at blåbær i ovenstående mængde ikke er særlig godt sammen med de resterende, og jeg tror jeg skal købe et par poser 'bærsymfoni' mere, så der er lidt bedre balance i mellem bærene.

Eller er der andre gode idéer, evt. tilføjelse af andre bær?

De eneste krav jeg har er, at det bare skal være nemt at gå til, og så selvfølgelig harmonere godt sammen i smagen