Hjælp til opskrift. {{forumTopicSubject}}

I går kom min kære mand hjem med 8 frisk fanget sild og vi besluttede at få dem til aftensmad i aften.
Problemet er bare at jeg aldrig har prøvet at lave sild før og ved ikke hvad man stiller op med de små fisk.
Hovedet er skåret af og de er blivet renset.

Vi har snakket om at stege dem eller putte dem i ovnen med nogle grøntsager, men det kunne være meget rart at få et råd af en der måske har prøvet det før eller ved hvordan man gør.
Det skulle jo gerne komme til at smage som en drøm da det er nogle fine fisk han er kommet hjem med.

Jeg har personligt aldrig fået sild før ud over dem man putter på sit rugbrød.