Lakselasagne.... {{forumTopicSubject}}
Ingredienser: 25 g. smør
50 g. hvedemel
6 dl. letmælk
1 citron, skallen heraf
salt
peber
en halv tsk. revet muskatnød
1 spsk. hakket, frisk dild
450 g. lasagneplader
500 g. spinat
500 g. laks
50 g. parmesanost
Tilbehør:
250 g. flute
Tænd ovnen på 180 grader C.
Smelt smørret i en gryde. Tag gryden af varmen. Tilsæt mel og mælk. Sæt gryden tilbage over varmen og bring i kog under stadig piskning. Tilsæt citronskal, salt, peber og muskatnød. Lad det simre cirka 5 minutter.
Tag gryden af varmen og rør fintklippet dild i.
Smør et ovnfast fad og dæk bunden med lasagneplader. Hæld lidt sovs på pladerne, herefter lidt spinat og laks. Fortsæt med at lægge lasagneplader, sovs, spinat og laks indtil der er 3-4 lag pasta. Afslut med et lag sauce. Drys med parmesan.
Bag lasagnen 40 minutter ved 180 grader C.
Server med lune flutes
nov 2008
Følger: 12 Følgere: 11 Katte: 4 Emner: 2 Svar: 25
Velbekomme.
feb 2008
Følger: 30 Følgere: 29 Katte: 9 Emner: 24 Svar: 1.417
mar 2008
Følger: 184 Følgere: 181 Katte: 9 Emner: 19 Svar: 4.991
nov 2008
Følger: 12 Følgere: 11 Katte: 4 Emner: 2 Svar: 25
Fiskelasange
Ingredienser: 600 g. fileteret fisk, f.eks. torsk, sej eller ørred
450 g. frossen hel spinat (1 kg frisk)
1/2 l. Sauce Naturel (eller med mælk)
1 æg
1/2 tsk. revet muskatnød
200 g. lasagneplader
salt
peber
50 g. revet ost (f.eks. Samsø eller Mozarella)
Tag spinaten ud af fryseren om morgenen, og lad den tø op i køleskabet, eller tø den op i en gryde. Skær fiskefileten i tynde skiver.
Pisk ægget sammen med muskatnød ud i den færdige sovs.
Læg lasagnen i lag i et firkantet ovnfast fad: Sovs, lasagneplader, fisk, lasagneplader, spinat, sovs, plader, fisk, plader, spinat og sovs. Drys salt og peber på fiskelagene.
Drys med revet ost, og sæt fadet i ovnen ved 200° i ca. 45 min.
nov 2008
Følger: 82 Følgere: 90 Katte: 3 Emner: 1.619 Svar: 5.088
mar 2008
Følger: 184 Følgere: 181 Katte: 9 Emner: 19 Svar: 4.991
apr 2008
Følger: 105 Følgere: 99 Katte: 8 Emner: 242 Svar: 2.576
apr 2008
Følger: 90 Følgere: 84 Katte: 9 Emner: 81 Svar: 7.349
nov 2008
Følger: 82 Følgere: 90 Katte: 3 Emner: 1.619 Svar: 5.088
Men mon ikke vi kan finde to aftner, eller starte tidligt og smage dem begge *GG* :o)
apr 2008
Følger: 90 Følgere: 84 Katte: 9 Emner: 81 Svar: 7.349
nov 2008
Følger: 82 Følgere: 90 Katte: 3 Emner: 1.619 Svar: 5.088
mar 2008
Følger: 184 Følgere: 181 Katte: 9 Emner: 19 Svar: 4.991
nov 2008
Følger: 12 Følgere: 11 Katte: 4 Emner: 2 Svar: 25
feb 2008
Følger: 30 Følgere: 29 Katte: 9 Emner: 24 Svar: 1.417
nov 2008
Følger: 82 Følgere: 90 Katte: 3 Emner: 1.619 Svar: 5.088
nov 2008
Følger: 82 Følgere: 90 Katte: 3 Emner: 1.619 Svar: 5.088
apr 2008
Følger: 90 Følgere: 84 Katte: 9 Emner: 81 Svar: 7.349
Lakselasagne....
Du skal være medlem af gruppen for at kunne kommentere.
Gå til gruppens forside