Jordbær og yoghurtis {{forumTopicSubject}}

Ingredienser: 500 g jordbær
4 1/4 dl yoghurt
3/4 dl piskefløde
175 g flormelis
½ stang polynesisk vanille eller 1 hel alm.
citronsaft


Opskrift:
Stil en form der kan rumme et par liter i fryseren. Gør jordbærrene i stand. Frys dem. Kom frosne bær i en blender med vanillestangen og de øvrige ingredienser bortset fra citron-saft. Blend til en tungtflydende masse. Smag til med citronsaft og måske flormelis. Kom straks i jordbær-yoghurtisen i formen og stil tilbage i fryseren 3-4 timer. Rør isen igennem nogle gange mens den fryser ind. Er isen blev gennemfrossen stilles den 1/2-1 time i køleskabet før serveringen.