Smeltet chokolade som glasur? Hjælp! {{forumTopicSubject}}

Hvis man skal bruge smeltet chokolade som glasur på en kage, plejer man så ikke at "tynde det ud", med fløde/mælk?
Og hvilken af delene er bedst at bruge?
( det er til en banankage )

Se svar (5) >>

Få billig hjælp fra private

Beskriv din opgave og modtag gratis bud fra lokale med Handyhand.

Seneste udførte opgaver

Removal of mattress and Bed frame - already dismantled. 700 kr.
Ophæng af: gardinskinner, 2 x tv, væghængt vasketøjs-kasse 1.500 kr.
Opsætning af loftslamper 600 kr.
Samling af møbler 1.200 kr.
Udendørs lampe re-montering 800 kr.
Murer arbejde 3.800 kr.

Opret en opgave

Gå til sidste svar

Kommentarer på: Smeltet chokolade som glasur? Hjælp!

Charlotte A Tilmeldt:
jul 2008
Følger: 10 Følgere: 9 Katte: 2 Emner: 6 Svar: 160

#1 17. aug 2011 Jeg har faktisk lige lavet banankage i dag
Jeg plejer bare at smide hakket chokoladen på og lave det smelte på kagen mens den stadig er varm Jeg blader altså ikke noget i.. men jeg kan også godt lide at chokoladen knaser lidt
Go fornøjelse !
Kezia B Tilmeldt:
nov 2007
Følger: 5 Følgere: 5 Katte: 3 Emner: 11 Svar: 68

#2 17. aug 2011 Altså til banan kage plejer jeg bare at smelte alm mørk smelte chokolade.. De der knapper eller sådan noget...

Du blander opvarmet fløde med chokolade, hvis du vil lave en flydende chokolade sauce... sådan noget der ikke stivner igen.. så hvis det skal stivne, skal du ikke blande det med noget..
Håber du kan bruge det..
Frk. Nat Tilmeldt:
sep 2007
Følger: 7 Følgere: 11 Katte: 4 Emner: 106 Svar: 680

#3 18. aug 2011 Eigil & Elly's slave - Kezia B : OK, så jeg skal lige smelte chokoladen, komme opvarmet fløde i, og self røre rundt, og så bare hælde det på kagen?

Charlotte A: Det lyder også lækkert Men ville have det som glasur nemlig.. :o)
Shjelle Tilmeldt:
jun 2011
Følger: 2 Følgere: 1 Katte: 1 Emner: 5 Svar: 57

#4 18. aug 2011 Du kan evt. bare komme det i vandbad jo (:
Anne K. Tilmeldt:
aug 2006
Følger: 16 Følgere: 15 Katte: 3 Emner: 73 Svar: 1.376

#5 18. aug 2011 Alternativt kan du putte pålægschokolade på den varme kage. Når det er smeltet, smører du det bare ud, med mindre du vil beholde mønstret.